La città di Sciacca ospita un evento dedicato gastronomico, dedicato al cibo: l’International street food. Per tre giorni, piazza Angelo Scandaliato si trasformerà in teatro dei sapori e dei profumi della cucina di strada internazionale, dentro un clima natalizio.
L’iniziativa, che ha il patrocinio del Comune di Sciacca e la collaborazione di Confartigianato Imprese di Agrigento, è stata ideata nove anni fa da Alfredo Orofino, presidente dell’A.I.R.S. – Associazione Italiana Ristoratori di Strada, Confartigianato Imprese, l’International Street Food – come appuntamento itinerante che ogni anno anima le piazze italiane attirando migliaia di visitatori.
L’inaugurazione è prevista nel pomeriggio di oggi, alle ore 18.00, con apertura fino a mezzanotte. Da sabato 13 a domenica 14 dicembre, il festival sarà aperto dalle 12.00 alle 24.00, offrendo un percorso enogastronomico continuativo e adatto a tutte le età.
“Tra i protagonisti dell’edizione di Sciacca – informano gli organizzatori – ci saranno decine di food truck e stand gastronomici, con un’offerta ricchissima: dal pulled pork agli arrosticini abruzzesi, dalla pizza fritta alle bombette pugliesi, passando per hamburger di cinta senese, paella, porchetta d’Ariccia, dal kurtos ungherese al churros spagnolo, cucina uruguaiana, messicana e molte altre specialità. Non mancherà una selezione di birre artigianali italiane e internazionali, ideali per accompagnare ogni piatto. L’ingresso è gratuito per tutti e rappresenta un invito a vivere tre giornate all’insegna del gusto, della convivialità e della scoperta, in un evento che celebra la cultura del cibo come occasione di incontro e condivisione”.
Fonte: Comune Di Sciacca
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